Thai-food

Thai-food

alle Rezepte sind von Nu! Manchmal werden (bekannte thai) Rezepte so an die deutschen Gegebenheiten und Verfügbarkeiten der Zutaten angepasst, dass sie einfacher umgesetzt werden können.

Gebratener Spargel mit „Gung“

Zutaten:

Knoblauch, Sojasauce, Oystersauce, Öl, Gung(Shrimps), grüner frischer Spargel, etwas Wasser und Zucker

-2El Öl und Knoblauch in die Pfanne oder den Wok

-Shrimps hineingeben und ein paar Minuten braten

-grüner frischer geschnittener Spargel hinzufügen

-1El Sojasauce, 2El Oystersauce, bisschen Zucker und 5El Wasser hinzufügen

-gut umrühren und nochmals 2 Minuten lang kochen lassen

-die shrimps sind durchgebraten, der grüne Spargel ist noch sehr bissfest

Guten Appetit

Spinatsuppe mit Hähnchen-Fleischklößchen

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